Xã An Lão

Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư yêu cầu các cấp ủy, chính quyền đưa mục tiêu an toàn thực phẩm vào kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, đơn vị. Người đứng đầu cấp ủy, chính quyền chịu trách nhiệm cao nhất.

Chỉ thị cũng nêu các nhiệm vụ chính:

• Hoàn thiện thể chế, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật và chế tài xử lý đối với việc dùng chất cấm, lạm dụng kháng sinh, hóa chất không rõ nguồn gốc.

• Xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia liên thông, phát triển vùng nguyên liệu sạch và chuỗi giá trị thực phẩm an toàn.

• Kiện toàn bộ máy quản lý nhà nước theo hướng thống nhất một đầu mối.

• Tăng cường thanh tra, kiểm tra. Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và các tổ chức chính trị - xã hội phát huy vai trò giám sát, khuyến khích người dân tố giác vi phạm.

Chỉ thị số 19-CT/TU ngày 28/8/2026 của Ban Thường vụ Thành ủy Hải Phòng cho thấy tình hình tội phạm và vi phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố còn diễn biến phức tạp. Các biểu hiện gồm thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc, vi phạm tại cơ sở giết mổ, bếp ăn bán trú, bếp ăn khu công nghiệp, và việc lợi dụng thương mại điện tử, mạng xã hội để bán thực phẩm không bảo đảm chất lượng.

Trước thực tế đó, Chỉ thị 19 đặt ra những yêu cầu mới:

• Đổi mới tư duy quản lý: chuyển từ "kiểm soát từng khâu riêng lẻ" sang "quản lý toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm", từ sản xuất, giết mổ, sơ chế, chế biến, kinh doanh, lưu thông đến tiêu dùng.

• Xử lý nghiêm: theo nguyên tắc "không có vùng cấm, không có ngoại lệ". Người đứng đầu bị quy trách nhiệm nếu để xảy ra vi phạm thuộc địa bàn phụ trách.

• Xây dựng mô hình: "Thành phố bảo đảm an toàn thực phẩm kiểu mẫu"; nhân rộng "Trường học an toàn thực phẩm", "Bếp ăn khu công nghiệp an toàn thực phẩm", "Lò mổ an toàn thực phẩm".

• Ký cam kết: vận động 100% cơ quan, doanh nghiệp, trường học, cơ sở sản xuất, kinh doanh, bếp ăn tập thể ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm.

• Ứng dụng công nghệ: xây dựng cơ sở dữ liệu chuyên ngành và hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Các thôn, cơ quan, đơn vị và hộ sản xuất, kinh doanh trên địa bàn xã cần nắm vững và thực hiện nghiêm các quy định. Người dân nên lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và kịp thời phản ánh dấu hiệu vi phạm đến chính quyền, cơ quan chức năng.